خمس نصائح لتشجيع الأطفال على تناول الخضار
5
Tips to Encourage Kids to Eat their Veggies
بقلم / محرر بموقع Alive
24/4/2015
ترجمة وتعليق الباحث/ عباس سبتي
يونيو 2017
كلمة المترجم :
مع قصر المقالة إلا أنها مفيدة خاصة وهي تشير
إلى حاجة جسم الأطفال إلى الخضروات وغيرها من الأطعمة الصحية أثناء مرحلة النمو الجسمي
والبدني وعلاقة ذلك بالنمو العقلي والنفسي ، للأسف في هذا العصر أقصد عصر الوجبات
السريعة نجد ان غالبية الأطعمة التي تقدم للأطفال هي من اللحوم البيضاء والحمراء
وبالذات الدجاج والبقر قد حرموا من بقية الفيتامينات ، ولذا تعود أطفال الأمس
واليوم على هذه الأنواع القليلة جداً من الأطعمة و نادراً يتناولون غيرها من السمك
والخضار والفواكه ، وطبعاً تناول نوع أو نوعين من الأطعمة بشكل يومي لا سيما
الوجبات السريعة قد يؤثر على نمو جسمهم ، وأخيراً النصائح المقدمة في المقالة جيدة
ونافعة ولكن نضيف هنا :
ان يتناول الوالدين الخضار والفواكه أمام
الأطفال وأن تكون مائدة الطعام لا تخلو من هذه الأطعمة في وثلاث وجبات .
أن يتعود الأطفال يتناول الأطعمة في المنزل
ومن إعداد الوالدين وإعداد الأطفال إن أمكن ذلك .
أن يناقش الوالدان مخاطر الوجبات السريعة
لأطفالهما خاصة المخاطر الصحية .
مقدمة :
يمكنك أن ترشد الطفل إلى ما هو معنى الخضار
وأين توجد وكيف تزرع و... ولكن هل يمكنك أن تجعله يتناول الخضار ؟ من من الآباء لا
يحاول أن يأكل أطفالهم الطعام الصحي ، ولكنها مشكلة شائعة تواجه الآباء
تناول الطعام الجيد من قبل الأطفال مشكلة
تواجه أولياء الأمور وبالتالي عدم وعيهم بما هو طعام صحي لأطفالهم تعد مشكلة أخرى
خاصة وأن الخضار على سبيل المثال من الأطعمة المفيدة لجسم الإنسان ولكن لا يتناول الكبار
والصغار الفواكه الخضار بشكل يومي .
هذه بعض النصائح :
تشير بعض الدراسات إلى أن الأطفال الذين
يشاركون في إعداد الطعام في المطبخ لديهم رغبة في اختيار الطعام الصحي خاصة في
تنظيف الخضار وإعداد السلطة .
اصطحاب الأطفال إلى سوق المزارعين كي يتعرفوا
على الخضار والفواكه وفائدتها لجسم الإنسان .
يميل الأطفال إلى الألوان المختلفة الجذابة
خاصة عند رؤيتهم ألوان الخضار والفواكه .
أن يجرب الطفل الطعام الذي لا يحبه مرة ومرة
إلى عشر مرات لذا لا يكتفي الوالدان بعدم إعطاء الطفل نوعا من الطعام لا يحبه أول
مرة لأنه سوف لا يحبه وإن كبر وأصبح رجلاً .
معرفة الجودة الغذائية ( الفيتامينات وغيرها
) في الأطعمة لا سيما في الخضار خاصة وأن جسم الطفل يحتاج إلى مختلف الفيتامينات أثناء
مرحلة النمو .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق